Рецепт Запеканка "Облака". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Облака"

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог 6% 0.5 г
Груша (Припускание) 0.5 Штука
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Облака"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.6% 1084 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В4, холин 66.98 мг 500 мг 13.4% 8.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.375 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7891 мг 20 мг 13.9% 8.4% 717 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.02 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 5% 1204 г
Кремний, Si 2.809 мг 30 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2208 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Сера, S 113.25 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 883 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 11.1% 547 г
Хлор, Cl 94.22 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Кобальт, Co 9.94 мкг 10 мкг 99.4% 60.4% 101 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1759 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 6.7% 899 г
Никель, Ni 6.863 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 17.728 мкг 55 мкг 32.2% 19.6% 310 г
Стронций, Sr 25.33 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13459 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2249 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Облака" составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "ОБЛАКА"

Запеканка "Облака" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 99,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Запеканка "Облака"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Облака", калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Облака", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы