Рецепт Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское)

Семена чиа, сушеные	5 г
Клетчатка Льняная [Сибтар]	10 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	10 г
Смородина черная	50 г
Клубника	50 г
Кокосовое Молоко с Пониженным Содержанием Жира [Chaokoh]	200 г
Вода	150 г
Желатин [Dr. Oetker]	9 г

Способ приготовления

Семена чиа измельчить с кокосовой мякотью. Добавить клетчатку льна и постепенно добавлять кокосовое молоко (у меня молоко второго отжима - около 400 мл). Добавить тонкой струйкой растопленный желатин и опционно + корица\куркума\соль\эритрит\ваниль. Для украшения использовала по 50 гр замороженных ягод черной смородины и клубники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.9 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2635 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6.4%	2452 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.4%	1273 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.2%	7300 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.6%	1818 г
Вода	49.8 г	2273 г	2.2%	3.4%	4564 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	39130 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.5%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	1.4%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.9%	16364 г
Витамин В4, холин	1.86 мг	500 мг	0.4%	0.6%	26882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.065 мг	5 мг	1.3%	2%	7692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	1.7%	9524 г
Витамин В9, фолаты	2.025 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	19753 г
Витамин C, аскорбиновая	26.93 мг	90 мг	29.9%	46.8%	334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	1.4%	11628 г
Витамин Н, биотин	0.661 мкг	50 мкг	1.3%	2%	7564 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.1923 мг	20 мг	1%	1.6%	10400 г
Ниацин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	63.71 мг	2500 мг	2.5%	3.9%	3924 г
Кальций, Ca	15.99 мг	1000 мг	1.6%	2.5%	6254 г
Кремний, Si	16.519 мг	30 мг	55.1%	86.2%	182 г
Магний, Mg	9.41 мг	400 мг	2.4%	3.8%	4251 г
Натрий, Na	5.69 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	22847 г
Сера, S	1.76 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	56818 г
Фосфор, P	17.2 мг	800 мг	2.2%	3.4%	4651 г
Хлор, Cl	3.53 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.6 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	1.34 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	3.3%	4675 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Кобальт, Co	0.826 мкг	10 мкг	8.3%	13%	1211 г
Литий, Li	0.403 мкг	~
Марганец, Mn	0.0948 мг	2 мг	4.7%	7.4%	2110 г
Медь, Cu	43.88 мкг	1000 мкг	4.4%	6.9%	2279 г
Молибден, Mo	4.008 мкг	70 мкг	5.7%	8.9%	1747 г
Никель, Ni	0.165 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	0.725 мкг	55 мкг	1.3%	2%	7586 г
Стронций, Sr	2.38 мкг	~
Фтор, F	34.61 мкг	4000 мкг	0.9%	1.4%	11557 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	17241 г
Цинк, Zn	0.0906 мг	12 мг	0.8%	1.3%	13245 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	34.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.318 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.054 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.252 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.184 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.184 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское) составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	49.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ЖЕЛЕ (КЕТО \ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ\ ВЕГАНСКОЕ)

Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 55,1 %

Чем полезен Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское), калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-желе (кето \ вегетарианское\ веганское), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе