Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок (Запекание) 300 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.8% 1041 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.3% 747 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1944 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.6% 963 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.724 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 15.1% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4344 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3922 мг 20 мг 12% 11% 836 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.9 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Кальций, Ca 227.88 мг 1000 мг 22.8% 21% 439 г
Кремний, Si 29.605 мг 30 мг 98.7% 90.7% 101 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 4.6% 2014 г
Натрий, Na 347.09 мг 1300 мг 26.7% 24.5% 375 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 6.2% 1483 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 17% 540 г
Хлор, Cl 532.57 мг 2300 мг 23.2% 21.3% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3429 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10% 921 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1617 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2728 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Цинк, Zn 1.4638 мг 12 мг 12.2% 11.2% 820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 22,8 %, кремнием - 98,7 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 23,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы