Рецепт Салат из помидоров и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и зелени

Помидор (томат), грунтовый 295 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Салат зеленый по 1-58 80 г
Петрушка свежая 11 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.1% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 37.9% 449 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.141 мг 5 мг 22.8% 38.7% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3273 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4315 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 40.6% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 7.6% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6964 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 66% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.7497 мг 20 мг 3.7% 6.3% 2668 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 17.5% 973 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2245 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 21.9% 772 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 10.7% 1586 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 1% 17906 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11806 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2378 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11811 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 63.8% 266 г
Литий, Li 16.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2200 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 11.7% 1457 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 12.1% 1399 г
Никель, Ni 7.518 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22088 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 10.5% 1618 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 2% 8108 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и зелени составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЗЕЛЕНИ

Салат из помидоров и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 38,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и зелени, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы