Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячневая каша

Крупа ячневая 100 г
Вода 320 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 320 г
Сахар-песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.4% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3867 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2182 г
Макроэлементы
Калий, K 85.09 мг 2500 мг 3.4% 3.8% 2938 г
Кальций, Ca 61.52 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1625 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3218 г
Натрий, Na 120.28 мг 1300 мг 9.3% 10.4% 1081 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4386 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 11.1% 1001 г
Хлор, Cl 195.74 мг 2300 мг 8.5% 9.5% 1175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4121 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 7% 1597 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 5.6% 2006 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1905 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1777 г
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6807 г
Фтор, F 59.85 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6683 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячневая каша, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты