Рецепт ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ

Творог 6% 2 г
Брест-Литовск сметана 15% 100 г
Крахмал картофельный 15 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 Штука
Клубника (Припускание) 100 г
Сахар песок 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.1% 710 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6.5% 1115 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин В4, холин 67.24 мг 500 мг 13.4% 9.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.528 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 16.5% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.606 мкг 50 мкг 13.2% 9.5% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7572 мг 20 мг 13.8% 9.9% 725 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.76 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2070 г
Кальций, Ca 116.64 мг 1000 мг 11.7% 8.4% 857 г
Кремний, Si 13.983 мг 30 мг 46.6% 33.4% 215 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2180 г
Натрий, Na 49.16 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Сера, S 119.13 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 839 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 14.8% 483 г
Хлор, Cl 119.58 мг 2300 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 17.9% 400 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 5.3% 1359 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 963 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 21.138 мкг 55 мкг 38.4% 27.5% 260 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 46,6 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 25 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги