Рецепт Помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры огурцы

Базилик, свежий 10 г
Майонез легкий, 22% жирности 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук батун 25 г
Огурец грунтовый 300 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.5% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 18.4% 1036 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 20.5% 924 г
бета Криптоксантин 0.803 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.856 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4517 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 39.6% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 18% 1051 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.378 мг ~
дельта Токоферол 0.342 мг ~
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5574 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 42.4% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4068 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.28 мг 2500 мг 8.3% 15.7% 1212 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3906 г
Кремний, Si 23.177 мг 30 мг 77.3% 146.4% 129 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2225 г
Натрий, Na 213.87 мг 1300 мг 16.5% 31.3% 608 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10537 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2353 г
Хлор, Cl 266.72 мг 2300 мг 11.6% 22% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 8.1% 2314 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7075 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 61.2% 310 г
Литий, Li 13.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 17.6% 1078 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 19.1% 986 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 10.8% 1748 г
Никель, Ni 5.999 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9615 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24969 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 19.3% 984 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5202 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 80.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Кампестерол 1.343 мг ~
Стигмастерол 1.485 мг ~
бета Ситостерол 7.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.802 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры огурцы составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 77,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры огурцы, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты