Рецепт салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с киноа

Помидор (томат), грунтовый 40 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Киноа, приготовленная 40 г
Свекла, вареная 40 г
Оливковое масло 4 г
Огурец грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 6.2% 2703 г
альфа Каротин 0.784 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 64.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 32.549 мкг 400 мкг 8.1% 13.5% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 15% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 6.2% 2674 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.251 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12136 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3659 мг 20 мг 1.8% 3% 5466 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1215 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5790 г
Кремний, Si 11.569 мг 30 мг 38.6% 64.3% 259 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 10.5% 1594 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6302 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27548 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.3% 1468 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2171 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 22.8% 728 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 22.8% 728 г
Медь, Cu 98.24 мкг 1000 мкг 9.8% 16.3% 1018 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4461 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6524 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3053 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.961 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с киноа составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА

салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,6 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен салат с киноа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с киноа, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги