Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто для пиццы 350 г
Колбаса полукопченая сервелат кремлевский 120 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сливочный Майонез [Московский Провансаль] 90 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Сыр эдам 100 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.9% 1009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.5% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3896 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.33 мкг 400 мкг 0.1% 121212 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 4% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1355 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.04 мг 2500 мг 2.6% 1% 3904 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1884 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Натрий, Na 110.82 мг 1300 мг 8.5% 3.4% 1173 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39683 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10778 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 4.8% 818 г
Литий, Li 7.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6601 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 99502 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.0474 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты