Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо
| Вода | 1500 г |
| Чеснок | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Томатная паста | 700 г |
| Перец красный, вареный | 3200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 9.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 30.4% | 751 г |
| альфа Каротин | 10.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 49.4% | 463 г |
| бета Криптоксантин | 261.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3697.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 24.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.121 мкг | 400 мкг | 3% | 6.9% | 3300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 101.97 мг | 90 мг | 113.3% | 259.3% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 16% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6138 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3258 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8091 г |
| Кремний, Si | 12.417 мг | 30 мг | 41.4% | 94.7% | 242 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 7.1% | 3215 г |
| Натрий, Na | 207.85 мг | 1300 мг | 16% | 36.6% | 625 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7553 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 5.7% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 355.19 мг | 2300 мг | 15.4% | 35.2% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3093 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 112.8% | 203 г |
| Литий, Li | 49.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 11.2% | 2035 г |
| Медь, Cu | 96.04 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 7.741 мкг | 70 мкг | 11.1% | 25.4% | 904 г |
| Никель, Ni | 2.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.948 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.9% | 5802 г |
| Фтор, F | 30.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 13145 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 17.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2154 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 548.063 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 123.944 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 35.885 | ~ | |||
| Мой нутриент 6 | 3.38 | ~ | |||
| Мой нутриент 7 | 15.549 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
Лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 113,3 %, кремнием - 41,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Лечо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра в духовке
- морковная котлета
- Постные блины с обойной мукой
- Рагу запеченное в рукаве
- Фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке
- смузи финик с молоком, семена чиа
- Курица в кляре
- Вода
- Бульон куриный
- Суфле с вишней
- Пряники Яблочно-Вишневые (1шт 19г) ВкусВилл
- Куриный бульон из грудки
- Хлеб по Дюкану
- говяжьи котлеты
- стейк мачете
- Салат с зеленью
- АКТИВИА
- Омега 3-6-9 [Doppel Herz]
- БУЛЬЙОН С КУРИЦЫ
- Зелёный холодный чай по японски (имбирь и лемонграсс)
- В6
- Протеиновый коктейль
- Оладьи из печени
- суп на курином бульоне с вермешелью
- заготовка для рагу
- Бутер
- Рагу 10,08,2019
- Инжир с грецким орехом в шоколадной глазури
- Печенье из геркулеса
- Тортилья пшеничная с отрубями и льняными семенами
- Булгур с овоцами
- Картофельное пюре (с пересчётом соли)
- Хлорофилл жидкий
- Фасоль стручковая резанная
- мекси
- Протеиновый суп с мясом и зеленью
- Камбала, филе (кусочки мяса) порционное замороженное
- Овсянка в банке
- ананас сушеный
- Камбала, филе с луком
- Шоколад 97,7%
- Фрикадельки
- Слойка с маком и изюмом
- Fit parade
- Coconut Milk
- Сыр Припятский
- Протейновый суп Томат
- Молочная лапша
- кефир 1,5% 500г
- Вермишель
- Салат с морской капустой, перцем и помидорами
- Рататуй Вешенская
- Творог 0%
- Drops-cocos
- Салат со шпинатом
- Оладьи пышные на кефире 1 пр. (11%)
- D3 витамины
- Базиликовый уксус
- Баклажаны печеные с помидором
- Соте
- Бифштекс сыром
- Тефтели
- Суп из чечевицы с овощами и сыром
- Подавляющий стресс B-комплекс
- Капуста запеченная с сыром
- Творожный крем сыр
- Борщ
- смузи ананас
- Салат овощной с грибами и маслинами
- Сыр бри Brie (ja!)
- Суфле из печени
- Кукуруза консервированная
- Кокосовая стружка
- Йогурт греческий TEOS 2%
- Лаваш армянский
- Польский смешанный хлеб
- Хлеб Дарницкий формовой
- Мультивитамин
- "Сибирская клетчатка" с добавками Ржаная с фруктами
- Запеканка из куриного филе с луком, йогуртом, майонезом и моцарелла
- CLA (omega 6)
- Филе грудки куриное
- Салат Тиффани
- цикорий растворимый натуральный Ци-кофе
- Суп чечевичный масурдал Yelli
- Манник
- хлеб бородинский
- пломбир с облепихой
- Мюсли
- Соленые палочки
- Салат витаминный (капуста, морковь, перец красный, огурец, томат)
- Суп "Рассольник" 60г. (Приправыч)
- Рагу
- Мохито
- Стручковая фасоль жареная
- Инулин
- Индейка тушеная
- Фокачча с базиликом, томатами и пармезаном
- Суп пюре из чечевицы
- Толстолоб жареный
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
