Рецепт запеканка из кабачков с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков с мясом

Кабачок 400 г
Фарш свиной, 21% жира 400 г
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Укроп 3 г
Укроп 3 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное Сыродавленное [Golden Kings] 5 г
Сметана 15% жирности 10 г
Сыр Пиковая Дама [Беловежские Сыры] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.2% 738 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.2% 455 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.327 мг 1.5 мг 21.8% 13.1% 459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 0.6% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 9.223 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 6.6% 914 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.81 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1030 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5615 г
Кремний, Si 13.168 мг 30 мг 43.9% 26.4% 228 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.2% 5092 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13643 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 6.5% 929 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 6.1% 986 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2065 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6040 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 10.516 мкг 55 мкг 19.1% 11.5% 523 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.023 г min 16.8 г 23.9% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков с мясом составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ

запеканка из кабачков с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,8 %, витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 43,9 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен запеканка из кабачков с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков с мясом, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты