Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сыр Фетакса [Хохланд] | 180 г |
| Маслины без Косточки [Corrado] | 100 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 60 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 40 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.8% | 352 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.353 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.34 мг | 90 мг | 27% | 14.1% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3573 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5598 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.9% | 2673 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Кремний, Si | 9 мг | 30 мг | 30% | 15.7% | 333 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5326 г |
| Натрий, Na | 166.63 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 1% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 15.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Литий, Li | 11.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2558 г |
| Медь, Cu | 44.88 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3838 г |
| Никель, Ni | 2.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1109 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10821 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.6 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 39.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вкусвилл куриное филе с овощами
- Тыквенный суп-пюре с имбирем
- мидии в сливочном соусе
- актимель тонус кофе-красный апельсин-асаи
- Овсяноблин молоко 2 яйца какао
- крекер из гречневой муки
- Баклажаны с луком и овощами
- Десерт творожный с кокосовым и апельсиновым джемом
- Активия
- Бисквит яблочный
- печенье бельвита
- сардина атлантическая натуральная с добавлением масла
- Пюре картофельное
- Гречка с говядиной
- Голубцы домашние (МОИ)
- Сок яблоко сады придонья
- Супер
- Котлеты из индейки с грибами
- Лепешки
- Сыр Сливочный
- Рыба жареная
- Коричневый хлеб
- Печенье К полднику
- Ветчина куриная Hāhnchenbrust
- Печенье OREO
- Epica
- Вареники с картошкой мои
- Хумус ДОМАШНИЙ
- Тыквенный суп с булгуром
- Щи на курагрудь
- Арахисовая паста
- Макароны по флотски
- Конфета «ДаЕжъ!» с карамелью, сливками и криспи
- Protein vanilla
- Оладьи кукурузно-рисовые (12,3%)
- Пицца из куриной грудки
- Запеканка
- Окрошка на квасе моя
- Рассольник
- Овощи гриль
- Каша с курагой
- смешанные листья
- Хлебцы хрустящие кукурузно-рисовые с морской солью
- Лимон с медом
- Рубленные котлеты из минтая
- Кофе 3в1
- Творог для детей вкус пломбир
- Рассольник
- Котлета моя
- Кролик тушёный в кефире
- Сырники
- Кальций Д3 + К1
- Омлет
- Куриные нагетсы
- МОРОЖЕНОЕ ЩЕРБЕТ СМОРОДИНА
- Запеканка с зародышами пшеницы
- Омичка
- Салат "Оливье" с колбасой
- Плов
- Наггенсы куриные
- Горячее овощное
- сахарозаменитель
- рыбий жир
- Йод
- Сыр Каймак
- Салат "Изумительный"
- печень куриная 21.08.19
- Мороженое "Птичье молоко"
- Торт яблочно-морковный
- Смузи с бананом, шпинатом и ягодами
- Кофе Жокей с молоком
- Овсяное молоко
- Вафли
- Калитка поморская
- Дарницький подовий
- Millicano
- Заварные булочки пп
- Борщ по-гречески
- Льняное масло S.
- Омлет с помидорами и сыром из 2 яиц
- Брокколи от Джейми Оливера
- Свинина крупными кусочками жареная
- Салат овощи
- Сырники 9%
- Салат греческий летний
- Салат греческий летний
- Манная каша 3.5% стд
- Кругетсы с сырным соусом
- Гуляш из свинины
- Смесь ореховая "соленая"
- мороженое как раньше
- Мюсли с бананом и шоколадом
- Кабачковые блинчики
- Голени куриные "Ряба крымская"
- Мюсли с ежевикой и малиной
- мороженое фруктовый лед
- Запеканка капустная порционная
- Печень куриная
- Копченая форель Forellen filets
- Макароны с подливой
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
