Рецепт Оладьи кабачок, картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок, картофель

Яйцо куриное 0 г
Кабачок (Жарка) 207 г
Картофель (Жарка) 183 г
Петрушка свежая 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 0 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 28 г
Укроп (Жарка) 6 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок, картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.2% 622 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5000 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 1.9% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 8.569 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4668 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 10% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.719 мг 15 мг 18.1% 11.4% 552 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7613 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.95 мг 2500 мг 20.1% 12.7% 497 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3882 г
Кремний, Si 49.947 мг 30 мг 166.5% 105.1% 60 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1848 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23679 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4165 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1688 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.6 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 88.55 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 23.3% 271 г
Литий, Li 43.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 6.5% 974 г
Медь, Cu 121.18 мкг 1000 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Никель, Ni 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 298.7 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7373 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19598 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 9% 701 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2749 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.535 г от 4.7 до 16.8 г 75.2% 47.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.802 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок, картофель составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК, КАРТОФЕЛЬ

Оладьи кабачок, картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 18,1 %, калием - 20,1 %, кремнием - 166,5 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 12,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Оладьи кабачок, картофель

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок, картофель, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок, картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы