Рецепт Торт "Грязь Миссисипи". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Грязь Миссисипи"

Печенье сахарное из муки первого сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Какао смесь, порошок 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 80 г
Крахмал картофельный 30 г
Какао смесь, порошок 20 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 450 г
Шоколад сладкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Грязь Миссисипи"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.1% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.5% 571 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.9% 535 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1533 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 44.64 мг 500 мг 8.9% 3.3% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15522 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1354 г
Витамин Н, биотин 3.929 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2961 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.41 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1696 г
Кальций, Ca 70.73 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1414 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 2% 1821 г
Натрий, Na 132.29 мг 1300 мг 10.2% 3.8% 983 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4270 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 4.9% 759 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1727 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.3% 700 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Медь, Cu 23.09 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4331 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2529 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 2.1% 1732 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.714 мг ~
Теобромин 12.817 мг ~

Энергетическая ценность Торт "Грязь Миссисипи" составляет 270,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (273.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ГРЯЗЬ МИССИСИПИ"

Торт "Грязь Миссисипи" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Торт "Грязь Миссисипи"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Грязь Миссисипи", калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Грязь Миссисипи", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты