Рецепт Щука тушёная с овощами (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щука тушёная с овощами (немо)
| Щука (Тушение) | 841 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 70 г |
| Приправа для Рыбы Лимонная [Волшебное Дерево] | 15 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 172 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 237 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Адыгейская соль | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щука тушёная с овощами (немо)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16% | 697 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 42.36 мг | 500 мг | 8.5% | 9.5% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 12.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 15.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.227 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.137 мкг | 3 мкг | 37.9% | 42.5% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 17.3% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 15.9% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8483 мг | 20 мг | 19.2% | 21.5% | 520 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.97 мг | 2500 мг | 13.9% | 15.6% | 718 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2969 г |
| Кремний, Si | 14.633 мг | 30 мг | 48.8% | 54.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 8.4% | 1342 г |
| Натрий, Na | 69.53 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.9% | 1870 г |
| Сера, S | 136.65 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.4% | 732 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 19.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 131.87 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1944 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 14.334 мкг | 10 мкг | 143.3% | 160.8% | 70 г |
| Литий, Li | 24.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 8.9% | 1265 г |
| Медь, Cu | 140.74 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.8% | 711 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Никель, Ni | 6.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.395 мкг | 55 мкг | 13.4% | 15% | 744 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14104 г |
| Хром, Cr | 35.69 мкг | 50 мкг | 71.4% | 80.1% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.8468 мг | 12 мг | 7.1% | 8% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука тушёная с овощами (немо) составляет 89,1 кКал.
- Порция = 247 гр (220.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩУКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ (НЕМО)
Щука тушёная с овощами (немо) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином C - 15,4 %, витамином D - 14,2 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 13,9 %, кремнием - 48,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 143,3 %, медью - 14,1 %, селеном - 13,4 %, хромом - 71,4 %
Чем полезен Щука тушёная с овощами (немо)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морс кизиловый
- Финики
- Фисташки
- Апельсин
- Сосиска в лаваше
- Грейпфрукт 1/4 шт
- Суп овощной с рисом
- Груша
- Киви
- Яблоки
- РАгу из отварной говядины
- Слива 3 шт
- Медовый торт с заварным кремом
- Сельдерей стебель
- зельц
- Огурец
- Горчица французская
- Томат
- Хлеб Радамир
- Российский сыр
- Хлебцы гречневые
- Пошехонский сыр
- Костромской сыр
- Гауда сыр
- Кофе заварной с молоком
- Смак, Русский
- Кабачки в сыре
- Творог мягкий 4%
- Баранина харчо
- Плов с бараниной и курицей
- лукум
- Хлебцы гречневые микс
- Шаурма
- Кролик в твороге
- Творог с кефиром
- Тефтели в сметанном соусе
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese ориджинал
- Яблочный пирог нежный
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese криветка
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese карамель
- Грибной суп
- паста ореховая с какао Nusica
- Багет ржаной 330
- арахисовая паста Nut master
- майонез американский стиль Olkom 53%
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Фасоль тушеная
- Рис басмати отварной
- йогурт творожный DANON персик и абрикос
- Грудка на сковороде
- Десерт с семенами чиа
- Блинчики
- Свиная шкурка вареная
- Кета жаренная
- Сырок детский
- ферретаб
- Салат из крабовых палочек
- Гедзе с креветкой
- Блины на кефире
- Плов
- Сникерс
- Овощная запеканка с курицей
- Чай с сахаром 10 гр.
- Икра минтая
- Виноград
- Макароны
- Дым Дымыч. Молочные
- Помидор
- Арбуз
- Селедка
- Lays Сыр Чеддер с луковым мотивом
- Ткемали
- Мое ризотто
- Яблочный пирог
- Салат Капуста, кукуруза, яйцо, ветчина
- Запеканка из тыквы с рисом
- Суп сырный
- Гороховый суп с копч.ребрами
- Блины с курицей
- Батончик тирамису
- Blonde488
- Омлет
- Венегрет
- Кунжут
- Салат 08.09.2019
- Печень жаренная говяжья
- Юкка
- Винегрет мой
- Салат с авокадо и огурцом
- Суп овощной
- Суп с фасолью
- Грейпфрут
- prosa
- Мороженое пломбир ванильный в вафельном сахарном рожке в шоколадной глазури
- Груша запеченая
- Апельсин
- Котлеты из индейки и свинины с ржаными отрубями
- Молоко миндальное
- Персик
- Гуляш с солёными огурцами
Метки: Как приготовить Щука тушёная с овощами (немо), калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука тушёная с овощами (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
