Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Говядина, грудинка (мякоть) 500 г
Вода 2000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 24.3% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9208 г
Витамин РР, НЭ 1.7503 мг 20 мг 8.8% 14.8% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 148.43 мг 2500 мг 5.9% 9.9% 1684 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11416 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 15.2% 1111 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2738 г
Натрий, Na 141.37 мг 1300 мг 10.9% 18.4% 920 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 8.3% 2042 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Хлор, Cl 219.4 мг 2300 мг 9.5% 16% 1048 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7212 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 36.3% 464 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2220 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 12.5% 1343 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 10.8% 1551 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 82.97 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4821 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 9.6% 1747 г

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты