Рецепт Тыква в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква в сметанном соусе
| Тыква (Тушение) | 1200 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Петрушка свежая | 78 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.5% | 909 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 51.9% | 288 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 54.6% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 25.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 12% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.779 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.5% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 21% | 712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 13.5% | 1105 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 105 мкг | 120 мкг | 87.5% | 131% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8613 мг | 20 мг | 4.3% | 6.4% | 2322 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.6% | 958 г |
| Кальций, Ca | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Кремний, Si | 27.18 мг | 30 мг | 90.6% | 135.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1969 г |
| Натрий, Na | 75.4 мг | 1300 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Сера, S | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4068 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 7.3% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 136.7 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.8% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2951 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 19.9% | 752 г |
| Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2920 г |
| Медь, Cu | 178.66 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 26.8% | 560 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.3% | 1214 г |
| Никель, Ni | 4.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.48 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4325 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.3% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.73 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Тыква в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 14 %, витамином K - 87,5 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 17,9 %
Чем полезен Тыква в сметанном соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное в коньяке
- Йогурт danona pro 21 0%
- Рис с брокколи стир-фрай
- Фарш домашний
- Хлебцы микс льняные
- Сыр копчёный מעושן 26%
- Арахис в шоколаде
- Бульон фарш
- Творог жирность 5%
- Печенье овсяное
- Йогурт
- Борщ
- Суп из чечевицы
- Тыквенно-морковный кекс (низкий сахар)
- Сметана 1 ч.л
- Манная каша (диет)
- Картофельное пюре со сливочным маслом
- Сосиски молочные
- Хлеб серый
- Компот из сухофруктов
- Шницель из индейки "Пава-Пава"
- Яблоко красное
- Тесто для Чебуреков (Спирина стр.28)
- Кефир жирность 1%
- Лещ, очищенный сушеный
- Сырок глазированный коричневый
- Котлета домашняя
- Пицца
- Пряник лакманский со вкусом ореха
- Пирожное Шайба с орехом
- Фарш для Чебуреков (Спирина стр.28) Сырой
- Сосиска в тесте
- Эспрессо + 1 ч.л сахара
- Чебуреки (Спирина стр.28)
- Суп- солянка мясная
- Макароны отварные
- Сок яблочный
- Сок яблочно-абрикосовый
- Мороженое ягодное
- Конфета батончик Рот Фронт
- Чай с сахаром
- Мозги ткача
- Запеканка из спагетти
- Зефир в шоколаде малиновый "Laima"
- Гофры с суфле Клубника (1 порция - один квадрат)
- Кекс изюминка
- Шоколад горький
- Кекс изюминка
- Яблоко
- Стейки свиные из окорока
- ветчина
- Винегрет
- Колбаса полу копчёная, прима
- Мясо по-бургундски
- Йогурт натуральный Простоквашино
- Рисовый блин с творожным сыром и форелью
- Пастила
- Рисовая молочная каша с маслом
- Биотин
- Хлебцы пшеничные
- Горбуша запеченная с овощами я
- Свекольный салат
- Каша овсяная на молоке 2,5% с клубникой
- Суп-пюре геркулесовый с броколли и тыквой я
- Патисон с морковью на пару
- Печенье Шокер бум
- Селёдка под шубой
- шарики
- Вареники ленивые я
- ТЕЛЯЧЬИ САРДЕЛЬКИ
- Суп пюре тыквенный
- Баклажаны как грибы
- Печенье шведское с корицей и имбирём
- Аленка молочный
- Торт "Творожная фантазия"
- пироженое Алёнка
- Молоко питьевое пастеризованное 2,5%
- Мусс сметанный с клубникой
- манго-ванильный питьевой йогурт
- Хлопья овсяные № 2
- Творог рассыпчатый Савушкин хуторок 0,1%
- Чай имбирный
- Капуста пареная
- "Цикорич" цикорий растворимый гранулированный
- Сырок на печенье с вишней
- Капуста тушёная с фасолью
- Харчо
- Чай
- Сыр
- Чай
- Рататуй с мясом
- Яйцо
- Биойгорут м.д.ж. 3,5%
- Омлет со шпинатом
- Вода
- Закуска из свежих помидоров
- Овсяные хлопья
- Омлет в микроволновке 28.09
- Яйцо
- Яйца жаренный с помидорами и луком
Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
30.6
2.3
0.5
4.3
13
Винегрет ноябрьский
41
1.6
0.2
7.5
15
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
162.7
27.8
4.1
1.6
7
Интересные блоги
