Войти

Рецепт Тыква в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе

Тыква (Тушение) 1200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Петрушка свежая 78 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.5% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.7 мкг 900 мкг 34.7% 51.9% 288 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.408 мкг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 54.6% 274 г
бета Криптоксантин 25.01 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.779 мкг 400 мкг 3.7% 5.5% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 21% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 13.5% 1105 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин К, филлохинон 105 мкг 120 мкг 87.5% 131% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.8613 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2322 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.06 мг 2500 мг 10.4% 15.6% 958 г
Кальций, Ca 57.01 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Кремний, Si 27.18 мг 30 мг 90.6% 135.6% 110 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1969 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4068 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 7.3% 2025 г
Хлор, Cl 136.7 мг 2300 мг 5.9% 8.8% 1683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 80.1 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6466 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 19.9% 752 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2920 г
Медь, Cu 178.66 мкг 1000 мкг 17.9% 26.8% 560 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 12.3% 1214 г
Никель, Ni 4.834 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9874 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 92.48 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4325 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 4.5% 3292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.73 мг ~
бета Ситостерол 3.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тыква в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 14 %, витамином K - 87,5 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Тыква в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 66
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%