Рецепт Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка)

Бульон говяжий 1500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Поджарка 220 г
Говядина 1 кат. (Варка) 150 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 26.7% 624 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 28.8% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 0.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3731 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 42.2% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.5581 мг 20 мг 7.8% 13% 1284 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.06 мг 2500 мг 11.8% 19.7% 847 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4596 г
Кремний, Si 10.866 мг 30 мг 36.2% 60.3% 276 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2052 г
Натрий, Na 138.61 мг 1300 мг 10.7% 17.8% 938 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 7.8% 2148 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 13.3% 1246 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 8.8% 1891 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10490 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 37.8% 440 г
Литий, Li 6.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 12% 1390 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 19.7% 849 г
Молибден, Mo 7.138 мкг 70 мкг 10.2% 17% 981 г
Никель, Ni 15.377 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 4.5% 3765 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 10.25 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25625 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 8.7% 1924 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка) составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ (НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ, КАРТОФЕЛЬ, ПОДЖАРКА, ГОВЯДИНА, ПЕТРУШКА)

Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином K - 25,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка), калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты