Рецепт Суп нутовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп нутовый

Нут (турецкий горох) 150 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 137 г
Морковь 64 г
Помидор (томат), грунтовый 66 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нутовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 18.7% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 20.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 66.315 мкг 400 мкг 16.6% 25.9% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 12.3% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 2.7% 6057 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.07 мг 2500 мг 6.3% 9.8% 1582 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Кремний, Si 12.678 мг 30 мг 42.3% 66% 237 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 7.8% 2014 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12184 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 5% 3168 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 12% 1297 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3797 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 33.1% 471 г
Литий, Li 1.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 22.6% 689 г
Медь, Cu 96.87 мкг 1000 мкг 9.7% 15.1% 1032 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 21.5% 727 г
Никель, Ni 25.087 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 9.7% 1624 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 26.31 мкг ~
Фтор, F 83.91 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4767 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2645 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 56.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~

Энергетическая ценность Суп нутовый составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НУТОВЫЙ

Суп нутовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B9 - 16,6 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп нутовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп нутовый, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп нутовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги