Войти

Рецепт Овощи баклажаны кабачки 14.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи баклажаны кабачки 14.10.19

Кабачок (Запекание) 400 г
Баклажан (Запекание) 220 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи баклажаны кабачки 14.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.2% 800 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.3 мкг 900 мкг 55.8% 85.8% 179 г
бета Каротин 3.014 мг 5 мг 60.3% 92.8% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.895 мкг 400 мкг 5% 7.7% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 9.8% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 18.2% 849 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9294 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9256 мг 20 мг 4.6% 7.1% 2161 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.76 мг 2500 мг 11.3% 17.4% 887 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3769 г
Кремний, Si 39.038 мг 30 мг 130.1% 200.2% 77 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 7.5% 2055 г
Натрий, Na 211.71 мг 1300 мг 16.3% 25.1% 614 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2% 7794 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Хлор, Cl 349.41 мг 2300 мг 15.2% 23.4% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.6 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 30.95 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2970 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 32.5% 475 г
Литий, Li 27.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 17.7% 868 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 17.2% 889 г
Молибден, Mo 11.486 мкг 70 мкг 16.4% 25.2% 609 г
Никель, Ni 2.704 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15962 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 72%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~

Энергетическая ценность Овощи баклажаны кабачки 14.10.19 составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ БАКЛАЖАНЫ КАБАЧКИ 14.10.19

Овощи баклажаны кабачки 14.10.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,8 %, бэта-каротином - 60,3 %, витамином E - 11,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 130,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Овощи баклажаны кабачки 14.10.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи баклажаны кабачки 14.10.19, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи баклажаны кабачки 14.10.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 123
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 84