Рецепт Омлет с помидором и базиликом (15.10.19). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и базиликом (15.10.19)

Подсолнечное масло 6 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Яйцо куриное, омлет 360 г
Базилик, свежий 30 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и базиликом (15.10.19)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.5% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 14.5% 731 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1577 г
бета Криптоксантин 5.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 418.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 12.9% 822 г
Витамин В4, холин 119.77 мг 500 мг 24% 25.4% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 13.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.32 мкг 400 мкг 5.3% 5.6% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 14.1% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 8.5% 1247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.796 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 6.9% 1534 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.134 мг ~
дельта Токоферол 0.346 мг ~
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7225 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 18.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 2.1% 5066 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.5 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1377 г
Кальций, Ca 56.89 мг 1000 мг 5.7% 6% 1758 г
Кремний, Si 2.341 мг 30 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3806 г
Натрий, Na 88.46 мг 1300 мг 6.8% 7.2% 1470 г
Сера, S 61.88 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1616 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 14.7% 719 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 2% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1784 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 26.8% 396 г
Литий, Li 11.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1791 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1112 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 5.7% 1842 г
Никель, Ni 5.072 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 12.428 мкг 55 мкг 22.6% 23.9% 443 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18174 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1703 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.681 мг ~
бета Ситостерол 1.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.332 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидором и базиликом (15.10.19) составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 385 гр (363.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И БАЗИЛИКОМ (15.10.19)

Омлет с помидором и базиликом (15.10.19) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином K - 17,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с помидором и базиликом (15.10.19)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и базиликом (15.10.19), калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и базиликом (15.10.19), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы