Рецепт Запеканка с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачков

Кабачок (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Перец сладкий красный (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 600 г
Сыр Тертый [Вкуснотеево] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 22% 580 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 18.7% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1895 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 9.7% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 32.66 мг 90 мг 36.3% 46.5% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1599 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1766 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.17 мг 2500 мг 9.9% 12.7% 1007 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4384 г
Кремний, Si 20.477 мг 30 мг 68.3% 87.5% 147 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6520 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3157 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7% 1826 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1954 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4438 г
Кобальт, Co 4.347 мкг 10 мкг 43.5% 55.7% 230 г
Литий, Li 27.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1410 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 11.8% 1092 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 9.1% 1406 г
Никель, Ni 5.293 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 9.3% 1366 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22434 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 5% 2561 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачков составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОВ

Запеканка с кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 36,3 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 43,5 %

Чем полезен Запеканка с кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачков, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы