Рецепт Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая

Корейка свиная (карбонат) б/к сырая	1595 г
Лук репчатый	407 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	170 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.6 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	604 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	7.8%	458 г
Жиры	22.8 г	56 г	40.7%	14.6%	246 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.4%	9125 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	0.9%	4009 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.534 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин В4, холин	2.91 мг	500 мг	0.6%	0.2%	17182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.175 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18391 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	1%	3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.291 мг	15 мг	21.9%	7.9%	456 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.215 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	23256 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.1711 мг	20 мг	0.9%	0.3%	11689 г
Ниацин	0.058 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.31 мг	2500 мг	1.9%	0.7%	5284 г
Кальций, Ca	12.35 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8097 г
Кремний, Si	1.197 мг	30 мг	4%	1.4%	2506 г
Магний, Mg	4.92 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8130 г
Натрий, Na	165.67 мг	1300 мг	12.7%	4.6%	785 г
Сера, S	16.21 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6169 г
Фосфор, P	19.7 мг	800 мг	2.5%	0.9%	4061 г
Хлор, Cl	181.54 мг	2300 мг	7.9%	2.8%	1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.8 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Железо, Fe	0.319 мг	18 мг	1.8%	0.6%	5643 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Кобальт, Co	1.241 мкг	10 мкг	12.4%	4.5%	806 г
Марганец, Mn	0.0708 мг	2 мг	3.5%	1.3%	2825 г
Медь, Cu	22.71 мкг	1000 мкг	2.3%	0.8%	4403 г
Молибден, Mo	0.324 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	21605 г
Никель, Ni	0.718 мкг	~
Рубидий, Rb	114 мкг	~
Селен, Se	0.126 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	43651 г
Фтор, F	7.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53548 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	0.2067 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.707 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.971 г	min 16.8 г	17.7%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.917 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.625 г	от 11.2 до 20.6 г	41.3%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.6 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	22.8 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА КАРБОНАТ (КОРЕЙКА) ПОД ЛУКОМ С МАЙОНЕЗОМ ДУХОВАЯ

Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина карбонат (корейка) под луком с майонезом духовая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе