Рецепт Салат шуба_рец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шуба_рец

Картофель (Варка в кожуре) 49 г
Морковь (Варка в кожуре) 16 г
Свекла, вареная 48 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шуба_рец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 17.6% 369 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 18.7% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 31.759 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.247 мг 15 мг 35% 22.7% 286 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9348 мг 20 мг 4.7% 3% 2139 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.83 мг 2500 мг 13.2% 8.6% 756 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5605 г
Кремний, Si 15.701 мг 30 мг 52.3% 33.9% 191 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Натрий, Na 117.1 мг 1300 мг 9% 5.8% 1110 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5546 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 4% 1619 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 49.28 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3% 2143 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 12.7% 510 г
Литий, Li 20.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Медь, Cu 84.79 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1179 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1692 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15320 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29674 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4068 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.536 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат шуба_рец составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШУБА_РЕЦ

Салат шуба_рец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином E - 35 %, калием - 13,2 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат шуба_рец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шуба_рец, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шуба_рец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги