Рецепт Смесь салата мясного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь салата мясного

Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Огурец грунтовый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь салата мясного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.8% 905 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 15% 769 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.7% 909 г
Витамин В4, холин 110.79 мг 500 мг 22.2% 25.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 17.1% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 6.7% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4065 г
Витамин Н, биотин 8.308 мкг 50 мкг 16.6% 19.1% 602 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.1403 мг 20 мг 10.7% 12.3% 934 г
Ниацин 1.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.76 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3057 г
Кремний, Si 14.948 мг 30 мг 49.8% 57.4% 201 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1741 г
Натрий, Na 171.17 мг 1300 мг 13.2% 15.2% 759 г
Сера, S 100.43 мг 1000 мг 10% 11.5% 996 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 17.1% 674 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 9.2% 1253 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 6.9% 1659 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 63.8% 181 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1768 г
Медь, Cu 101.23 мкг 1000 мкг 10.1% 11.6% 988 г
Молибден, Mo 7.596 мкг 70 мкг 10.9% 12.6% 922 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 15.039 мкг 55 мкг 27.3% 31.5% 366 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10173 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 13.4% 865 г
Цинк, Zn 0.8038 мг 12 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь салата мясного составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ САЛАТА МЯСНОГО

Смесь салата мясного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 16,6 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 27,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Смесь салата мясного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь салата мясного, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь салата мясного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты