Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 837 г
Брокколи 360 г
Белые сушёные (Грибы) 0 г
Вода 2150 г
Лук репчатый 178 г
Морковь 75 г
Чеснок 10 г
Картофель 160 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 31 г
Перец сладкий желтый 0 г
Шампиньоны 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 17.1% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.2% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 11.5% 2211 г
альфа Каротин 2.261 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 13.3% 1923 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 27.6% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15625 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6068 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 20.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4334 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.61 мг 2500 мг 3.5% 9% 2854 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 2.6% 10406 г
Кремний, Si 9.9 мг 30 мг 33% 84.4% 303 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7326 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1% 28509 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11507 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 5.6% 4598 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 2.3% 10651 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5725 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 29.7% 860 г
Литий, Li 3.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 6.4% 4065 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 10% 2589 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 6.4% 3973 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 6.9% 3736 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6862 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 2.3% 10686 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы