Рецепт Каша перловая с куриным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с куриным мясом

Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое 350 г
Крупа Перловая [Чистая Крупа] 190 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с куриным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 19.5% 412 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 20.5% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8445 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.78 мг 2500 мг 4% 3.2% 2481 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10549 г
Кремний, Si 3.074 мг 30 мг 10.2% 8.2% 976 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Натрий, Na 30.11 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4318 г
Сера, S 60.06 мг 1000 мг 6% 4.8% 1665 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6.2% 1297 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1605 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2636 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 5.7% 1401 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9711 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая с куриным мясом составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Каша перловая с куриным мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 25,6 %

Чем полезен Каша перловая с куриным мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с куриным мясом, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с куриным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги