Рецепт Печенье новогодние Имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье новогодние Имбирное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 150 г
Мед דבש יד מרדכי 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
мука קמח חיטה מלא סוגת 320 г
Вода 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый 2 tsp
Корица, молотая 0.5 tsp
Гвоздика, молотая 0.5 tsp
Мускатный орех, молотый 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье новогодние Имбирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6.9% 409 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 7.4% 382 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.2% 392 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.3% 10193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 3.5% 794 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
бета Криптоксантин 0.427 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 40.39 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.079 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1896 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2257 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5415 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1297 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.63 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3395 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 0.6% 5063 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1912 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4306 г
Натрий, Na 209.76 мг 1300 мг 16.1% 4.5% 620 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 1.9% 1473 г
Хлор, Cl 204.62 мг 2300 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1863 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7177 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 4.1% 692 г
Марганец, Mn 0.4865 мг 2 мг 24.3% 6.8% 411 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1711 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 2.3% 1207 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 4.885 мкг 55 мкг 8.9% 2.5% 1126 г
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12232 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 1% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.285 г min 16.8 г 25.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье новогодние Имбирное составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 22.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НОВОГОДНИЕ ИМБИРНОЕ

Печенье новогодние Имбирное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Печенье новогодние Имбирное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье новогодние Имбирное, калорийность 355,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье новогодние Имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты