Рецепт Салат с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и авокадо

Авокадо 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 20 г
майонез лЁгкий 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.2% 381 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 8.5% 678 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 7.673 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
бета Криптоксантин 8.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В4, холин 121.74 мг 500 мг 24.3% 14.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 12.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.956 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1804 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1542 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.444 мкг 50 мкг 18.9% 10.9% 529 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6678 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 2% 2914 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Натрий, Na 114.8 мг 1300 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Сера, S 92.23 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 8% 727 г
Хлор, Cl 150.79 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Кобальт, Co 4.968 мкг 10 мкг 49.7% 28.7% 201 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 6.1% 944 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 14.929 мкг 55 мкг 27.1% 15.7% 368 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13500 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.7766 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.598 мг ~
Стигмастерол 0.639 мг ~
бета Ситостерол 24.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и авокадо составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И АВОКАДО

Салат с яйцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Салат с яйцом и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и авокадо, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты