Рецепт Моя свекла с орехами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя свекла с орехами и чесноком

Свекла, вареная 700 г
Грецкий орех 185 г
Чеснок 11 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя свекла с орехами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.6% 418 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.2% 2639 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4737 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 1.9% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 71.313 мкг 400 мкг 17.8% 10.2% 561 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.931 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2154 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.21 мг 2500 мг 12.6% 7.2% 791 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Кремний, Si 11.173 мг 30 мг 37.2% 21.2% 269 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Натрий, Na 59.12 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2199 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2977 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 6.8% 838 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.5% 673 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.5913 мг 2 мг 29.6% 16.9% 338 г
Медь, Cu 153.44 мкг 1000 мкг 15.3% 8.7% 652 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4627 г
Никель, Ni 35.479 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.599 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3440 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 129.03 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3100 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1577 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.364 г min 16.8 г 20% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.642 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.322 г ~

Энергетическая ценность Моя свекла с орехами и чесноком составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (218.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

Моя свекла с орехами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 12,6 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 29,6 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Моя свекла с орехами и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя свекла с орехами и чесноком, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя свекла с орехами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги