Рецепт Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель...

Морковь (Варка без слива) 60 г
Лавровый лист 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 8.7% 1899 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.7% 1689 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 8% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13158 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4682 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9846 мг 20 мг 4.9% 8% 2031 г
Ниацин 0.773 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.76 мг 2500 мг 6.7% 11% 1490 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9276 г
Кремний, Si 15.084 мг 30 мг 50.3% 82.3% 199 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 8% 2054 г
Натрий, Na 172.06 мг 1300 мг 13.2% 21.6% 756 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2614 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1778 г
Хлор, Cl 273.05 мг 2300 мг 11.9% 19.5% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 41.72 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2267 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 35.4% 464 г
Литий, Li 16.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1263 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 13.9% 1177 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 12.4% 1317 г
Никель, Ni 2.713 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15670 г
Стронций, Sr 17.44 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6701 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2735 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель... составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВОЙ (СВИНОЙ БУЛЬОН, ГРЕЧКА, КАРТОФЕЛЬ...

Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель... богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель...

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель..., калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневой (свиной бульон, гречка, картофель..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги