Рецепт Белковый салат с фасолью и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат с фасолью и мясом

Фасоль, зерно	80 г
Огурец парниковый	204 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт]	57 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	16 г
Кабан	300 г
Кедровый Орех [Орехомания]	30 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco]	39 г
Соевый Соус [Kikkoman]	20 г
Чеснок	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с фасолью и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.2 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	904 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	10%	535 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	10%	538 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.6%	3318 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.3%	1250 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.6%	3465 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.9 мкг	900 мкг	0.9%	0.5%	11392 г
альфа Каротин	0.759 мкг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	1%	5618 г
бета Криптоксантин	4.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.218 мг	1.5 мг	14.5%	7.8%	688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.2%	2466 г
Витамин В4, холин	12.47 мг	500 мг	2.5%	1.3%	4010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	2.3%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.2%	1681 г
Витамин В9, фолаты	11.92 мкг	400 мкг	3%	1.6%	3356 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	1.8%	2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	0.5%	10135 г
Витамин Н, биотин	0.295 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16949 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	5.2%	1034 г
Витамин РР, НЭ	2.4077 мг	20 мг	12%	6.4%	831 г
Ниацин	0.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.06 мг	2500 мг	7.4%	4%	1358 г
Кальций, Ca	29.62 мг	1000 мг	3%	1.6%	3376 г
Кремний, Si	23.986 мг	30 мг	80%	43%	125 г
Магний, Mg	15.68 мг	400 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Натрий, Na	7.36 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	17663 г
Сера, S	105.06 мг	1000 мг	10.5%	5.6%	952 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	7.3%	735 г
Хлор, Cl	13.35 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.5 мкг	~
Бор, B	52.6 мкг	~
Ванадий, V	20.09 мкг	~
Железо, Fe	0.819 мг	18 мг	4.6%	2.5%	2198 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.5%	10274 г
Кобальт, Co	2.394 мкг	10 мкг	23.9%	12.8%	418 г
Литий, Li	0.262 мкг	~
Марганец, Mn	0.1853 мг	2 мг	9.3%	5%	1079 г
Медь, Cu	79.12 мкг	1000 мкг	7.9%	4.2%	1264 г
Молибден, Mo	4.857 мкг	70 мкг	6.9%	3.7%	1441 г
Никель, Ni	18.549 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	6.841 мкг	55 мкг	12.4%	6.7%	804 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Титан, Ti	15.81 мкг	~
Фтор, F	5.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	78125 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	2.4%	2273 г
Цинк, Zn	0.4202 мг	12 мг	3.5%	1.9%	2856 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.708 г	~
Валин	0.574 г	~
Гистидин*	0.491 г	~
Изолейцин	0.519 г	~
Лейцин	0.874 г	~
Лизин	1.006 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.492 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.459 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.595 г	~
Аспарагиновая кислота	1.048 г	~
Глицин	0.476 г	~
Глутаминовая кислота	1.65 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.478 г	~
Тирозин	0.37 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.105 мг	~
Стигмастерол	0.063 мг	~
бета Ситостерол	0.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.52 г	min 16.8 г	3.1%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.452 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Белковый салат с фасолью и мясом составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.2 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И МЯСОМ

Белковый салат с фасолью и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 80 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Белковый салат с фасолью и мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый салат с фасолью и мясом, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат с фасолью и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Стручковая фасоль с беконом

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе