Рецепт Окрошка по-своему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка по-своему

Редис 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук зеленый, только зелень 33 г
Картофель (Варка со сливом) 223 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка по-своему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.5% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 11% 1576 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11.2% 1552 г
Витамин В4, холин 46.21 мг 500 мг 9.2% 16.1% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 15.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 27% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 6.8% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 13.5% 1306 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 14.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.051 мг 20 мг 5.3% 9.3% 1903 г
Макроэлементы
Калий, K 265.37 мг 2500 мг 10.6% 18.6% 942 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3017 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Натрий, Na 256.76 мг 1300 мг 19.8% 34.7% 506 г
Сера, S 40.73 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2455 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 15.8% 1111 г
Хлор, Cl 411.96 мг 2300 мг 17.9% 31.3% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 93.27 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 9.3% 1894 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 75.1% 233 г
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 12.6% 1397 г
Медь, Cu 121.67 мкг 1000 мкг 12.2% 21.4% 822 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 10.2% 1732 г
Селен, Se 5.805 мкг 55 мкг 10.6% 18.6% 947 г
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13149 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 27.8% 628 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 6% 2913 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка по-своему составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ПО-СВОЕМУ

Окрошка по-своему богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 12,2 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Окрошка по-своему

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка по-своему, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка по-своему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы