Рецепт Желе с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с желатином

Желатин пищевой 30 г
Яблоко 120 г
Смородина черная 100 г
Сахар песок 20 г
Вода 364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.8% 1727 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.167 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34276 г
Витамин C, аскорбиновая 33.44 мг 90 мг 37.2% 82.3% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.2% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11494 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 9.1% 2428 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.97 мг 2500 мг 4.3% 9.5% 2315 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 10% 2247 г
Кремний, Si 9.984 мг 30 мг 33.3% 73.7% 300 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 6% 3653 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 11775 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 54348 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 6% 3721 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 8.8% 2479 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 18.1% 1220 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4662 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 25.7% 862 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 18.4% 1199 г
Никель, Ni 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 61.61 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6492 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5682 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.9% 24540 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе с желатином составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 106 гр (47.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ЖЕЛАТИНОМ

Желе с желатином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,2 %, кремнием - 33,3 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Желе с желатином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с желатином, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с желатином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты