Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Бобы (фасоль фава), вареные, с солью 300 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 5.6% 7500 г
альфа Каротин 0.544 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 8.7% 4902 г
бета Криптоксантин 3.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.2% 8571 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 5.2% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 17.657 мкг 400 мкг 4.4% 19% 2265 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 9.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 19.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.2082 мг 20 мг 1% 4.3% 9606 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.99 мг 2500 мг 3.1% 13.4% 3247 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8190 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 3.5% 11905 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 10.4% 4180 г
Натрий, Na 196.49 мг 1300 мг 15.1% 65.4% 662 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 7.4% 5900 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 13.4% 3279 г
Хлор, Cl 246.83 мг 2300 мг 10.7% 46.3% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 8.7% 5042 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 38.1% 1139 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 19% 2296 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 28.6% 1519 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 6.9% 6239 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9964 г
Фтор, F 55.32 мкг 4000 мкг 1.4% 6.1% 7231 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 50000 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 8.7% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
Стигмастерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты