Рецепт КАОТОФДЖИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАОТОФДЖИН

Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Сахар песок	5 г
Подсолнечное масло	5 г
Яйцо куриное	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	1 г
Картофель	51 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	21 г
Укроп	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАОТОФДЖИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249.3 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	675 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	4.3%	927 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	6.2%	651 г
Углеводы	34.6 г	219 г	15.8%	6.3%	633 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.8%	1053 г
Вода	44.3 г	2273 г	1.9%	0.8%	5131 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.2 мкг	900 мкг	9%	3.6%	1108 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.256 мг	5 мг	5.1%	2%	1953 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.1%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.1%	1915 г
Витамин В4, холин	25.37 мг	500 мг	5.1%	2%	1971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	2.4%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	3.9%	1026 г
Витамин В9, фолаты	21.245 мкг	400 мкг	5.3%	2.1%	1883 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	3%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	12.3 мг	90 мг	13.7%	5.5%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.293 мг	15 мг	15.3%	6.1%	654 г
Витамин Н, биотин	1.321 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3785 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.7943 мг	20 мг	14%	5.6%	716 г
Ниацин	1.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.8 мг	2500 мг	11.3%	4.5%	884 г
Кальций, Ca	155.04 мг	1000 мг	15.5%	6.2%	645 г
Кремний, Si	19.583 мг	30 мг	65.3%	26.2%	153 г
Магний, Mg	23.2 мг	400 мг	5.8%	2.3%	1724 г
Натрий, Na	400.37 мг	1300 мг	30.8%	12.4%	325 г
Сера, S	73.94 мг	1000 мг	7.4%	3%	1352 г
Фосфор, P	134 мг	800 мг	16.8%	6.7%	597 г
Хлор, Cl	639.92 мг	2300 мг	27.8%	11.2%	359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	688.4 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	86.25 мкг	~
Железо, Fe	1.033 мг	18 мг	5.7%	2.3%	1742 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	6048 г
Кобальт, Co	2.651 мкг	10 мкг	26.5%	10.6%	377 г
Литий, Li	27.95 мкг	~
Марганец, Mn	0.3735 мг	2 мг	18.7%	7.5%	535 г
Медь, Cu	104.99 мкг	1000 мкг	10.5%	4.2%	952 г
Молибден, Mo	8.252 мкг	70 мкг	11.8%	4.7%	848 г
Никель, Ni	2.872 мкг	~
Олово, Sn	1.84 мкг	~
Рубидий, Rb	181.3 мкг	~
Селен, Se	4.519 мкг	55 мкг	8.2%	3.3%	1217 г
Стронций, Sr	7.33 мкг	~
Титан, Ti	3.9 мкг	~
Фтор, F	19.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20460 г
Хром, Cr	5.4 мкг	50 мкг	10.8%	4.3%	926 г
Цинк, Zn	0.9579 мг	12 мг	8%	3.2%	1253 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.535 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.235 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.34 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.46 г	~
Заменимые аминокислоты	2.543 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.791 г	~
Пролин	0.382 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.188 г	~
12:0 Лауриновая	0.173 г	~
14:0 Миристиновая	0.361 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.17 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.049 г	min 16.8 г	12.2%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.912 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.439 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность КАОТОФДЖИН составляет 249,3 кКал.

Порция = 125 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.3 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	34.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	44.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАОТОФДЖИН

КАОТОФДЖИН богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,3 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен КАОТОФДЖИН

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КАОТОФДЖИН, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАОТОФДЖИН, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе