Рецепт Салат с тунцом 23.01.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 23.01.2020

Айсберг (салат кочанный) 327 г
Сельдерей 112 г
Помидор (томат), парниковый 259 г
Петрушка свежая 13 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Лук репчатый 45 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 23.01.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 17.1% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 39.9% 650 г
альфа Каротин 1.34 мкг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 45.6% 568 г
Лютеин + Зеаксантин 92.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2951 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 14.504 мкг 400 мкг 3.6% 9.3% 2758 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 39.9% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4747 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 87.6% 296 г
Витамин РР, НЭ 2.9432 мг 20 мг 14.7% 38.1% 680 г
Ниацин 2.063 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.07 мг 2500 мг 9.7% 25.1% 1029 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3517 г
Кремний, Si 2.494 мг 30 мг 8.3% 21.5% 1203 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 9.6% 2683 г
Натрий, Na 213.18 мг 1300 мг 16.4% 42.5% 610 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 14% 1862 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 23.6% 1100 г
Хлор, Cl 283.34 мг 2300 мг 12.3% 31.9% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 10.6% 2432 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 19.2% 1350 г
Кобальт, Co 9.752 мкг 10 мкг 97.5% 252.6% 103 г
Литий, Li 9.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 17.4% 1495 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 17.9% 1449 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 14.2% 1812 г
Никель, Ni 6.529 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24554 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 201.74 мкг 4000 мкг 5% 13% 1983 г
Хром, Cr 18.91 мкг 50 мкг 37.8% 97.9% 264 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3838 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.35 мг ~
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 23.01.2020 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 23.01.2020

Салат с тунцом 23.01.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 33,8 %, витамином PP - 14,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 97,5 %, хромом - 37,8 %

Чем полезен Салат с тунцом 23.01.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 23.01.2020, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 23.01.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги