Рецепт Картофельное поре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное поре

Картофель 1000 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное поре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.3% 1840 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4% 2486 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 14.9% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7072 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 6.9% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 410.07 мг 2500 мг 16.4% 16.2% 610 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2189 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8990 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3563 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 7.3% 1356 г
Хлор, Cl 60.76 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3785 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 99.33 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 34.5% 286 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Медь, Cu 95.94 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1042 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 8.9% 1105 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9167 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13042 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 13.9% 707 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное поре составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПОРЕ

Картофельное поре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Картофельное поре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное поре, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное поре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты