Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яблоко (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 70 г
Мука Конопляная [Коноплянка] 30 г
Мука Тыквенная [Коноплянка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.8% 613 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.8% 1123 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.4% 1228 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 933 г
Витамин В4, холин 91.24 мг 500 мг 18.2% 9.8% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.178 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2768 г
Витамин Н, биотин 7.073 мкг 50 мкг 14.1% 7.6% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9326 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1035 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1160 г
Кальций, Ca 64.42 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 2.2% 2494 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Натрий, Na 64.12 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Сера, S 70.23 мг 1000 мг 7% 3.8% 1424 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 7.2% 753 г
Хлор, Cl 84.79 мг 2300 мг 3.7% 2% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 5.6% 971 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 20.6% 261 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.5% 980 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1029 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 876 г
Никель, Ni 7.662 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 9.431 мкг 55 мкг 17.1% 9.2% 583 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4% 1351 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3% 1809 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги