Рецепт Запеканка творожная с клюквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с клюквой.

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 40 г
Крахмал картофельный 0 г
Греческий йогурт[Vivo] 0 г
Творог Калужский 9% 195 г
Творог обезжиренный(моя цена) 0 г
Клюква сушеная"Щелкунов" 28 г
Сметана 10% жирности 40 г
Манная крупа (Запекание) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с клюквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7% 644 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.1% 737 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.3% 839 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.7% 793 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 5.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.376 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 9.8% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2447 г
Витамин Н, биотин 5.831 мкг 50 мкг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0171 мг 20 мг 15.1% 6.8% 663 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1842 г
Кальций, Ca 114.38 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 874 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3080 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1930 г
Натрий, Na 262.13 мг 1300 мг 20.2% 9.1% 496 г
Сера, S 133.68 мг 1000 мг 13.4% 6% 748 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 9.2% 486 г
Хлор, Cl 447.8 мг 2300 мг 19.5% 8.8% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1816 г
Кобальт, Co 5.01 мкг 10 мкг 50.1% 22.5% 200 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 3.1% 1431 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Молибден, Mo 8.513 мкг 70 мкг 12.2% 5.5% 822 г
Никель, Ni 5.163 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 20.327 мкг 55 мкг 37% 16.6% 271 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12784 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2448 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.16 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 5.563 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.38 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с клюквой. составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КЛЮКВОЙ.

Запеканка творожная с клюквой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 50,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 37 %

Чем полезен Запеканка творожная с клюквой.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с клюквой., калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с клюквой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги