Рецепт Овсяное печенье Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье Дюкан

Сухое Молоко Обезжиренное [Едим с Пользой] 30 г
Овсяные Отруби [Чудо Зернышко] 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яичный желток куриный 2 Штука
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Грецкий орех 10 г
Сироп Лесной Орех [Barinoff] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 5.7% 458 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.2% 320 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.7% 556 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 6.2% 420 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 187.69 мг 500 мг 37.5% 9.8% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 5.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.092 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3606 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 3.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 4.7% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2266 г
Витамин Н, биотин 14.385 мкг 50 мкг 28.8% 7.6% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2923 мг 20 мг 6.5% 1.7% 1548 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.54 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3648 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2448 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 4% 650 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3113 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7683 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 5% 520 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 2.6% 1016 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 1.4% 1911 г
Кобальт, Co 5.869 мкг 10 мкг 58.7% 15.4% 170 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 2.2% 1173 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 2.1% 1245 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2279 г
Никель, Ni 14.615 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.731 мкг 55 мкг 25% 6.6% 401 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7592 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.9246 мг 12 мг 7.7% 2% 1298 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.078 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье Дюкан составляет 381,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЮКАН

Овсяное печенье Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 17,8 %, витамином H - 28,8 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 58,7 %, селеном - 25 %

Чем полезен Овсяное печенье Дюкан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье Дюкан, калорийность 381,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги