Рецепт Щи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью

Картофель 440 г
Капуста белокочанная, квашеная 446 г
Фасоль овощная отварная 236 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Бульон говяжий 3000 г
Хренодер "Огонек" [Домашний Вкус] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.9% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.7% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 25.4% 1355 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 27.5% 1253 г
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 15.1% 2250 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 16.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 5.8% 5899 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 23.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8939 мг 20 мг 4.5% 15.5% 2237 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.01 мг 2500 мг 9.3% 32% 1078 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6120 г
Кремний, Si 5.779 мг 30 мг 19.3% 66.3% 519 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 10% 3493 г
Натрий, Na 222.78 мг 1300 мг 17.1% 58.8% 584 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5198 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 15.1% 2279 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 8.2% 4186 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 24.4% 1410 г
Литий, Li 7.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 7.6% 4484 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 21% 1634 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 6.9% 4961 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 5.5% 6166 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 63694 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 7.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5828 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ

Щи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,3 %

Чем полезен Щи с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фасолью, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты