Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Бульон говяжий 1500 г
Капуста квашеная, консервированная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Свекла (Жарка) 100 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Фасоль Красная Натуральная [Globus] 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Бальзамический Уксус Белый [Kuhne] 40 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.7% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.4% 2520 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 27% 1051 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 29.3% 971 г
Лютеин + Зеаксантин 13.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11.1% 2535 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.8% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.489 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 8911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 14.5% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.9% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 28.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 10.2% 2750 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.27 мг 2500 мг 7.1% 20.2% 1418 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5896 г
Кремний, Si 5.426 мг 30 мг 18.1% 51.4% 553 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 6.8% 4141 г
Натрий, Na 428.43 мг 1300 мг 33% 93.8% 303 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 5.7% 4912 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2606 г
Хлор, Cl 410.77 мг 2300 мг 17.9% 50.9% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4255 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 18.2% 1567 г
Литий, Li 1.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4073 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 16.2% 1758 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 9.7% 2901 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 5.1% 5682 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74766 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4717 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, хлором - 17,9 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты