Рецепт Картошка в горшочке с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в горшочке с грибами

Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Белый гриб (Запекание) 20 г
Майонез Провансаль [МЖК] 15 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в горшочке с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.7% 889 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.7% 1634 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 1.5% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.6% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7548 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.84 мг 2500 мг 17.6% 13.6% 568 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Кремний, Si 37.308 мг 30 мг 124.4% 96.3% 80 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29478 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2920 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 5.1% 1507 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 1.5% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.9 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 111.87 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2853 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3958 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 29.1% 266 г
Литий, Li 56.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 6.2% 1256 г
Медь, Cu 120.25 мкг 1000 мкг 12% 9.3% 832 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 6.6% 1170 г
Никель, Ni 4.584 мкг ~
Рубидий, Rb 410.7 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6501 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14040 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 12.2% 631 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3595 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Картошка в горшочке с грибами составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 305 гр (394.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ГОРШОЧКЕ С ГРИБАМИ

Картошка в горшочке с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,6 %, кремнием - 124,4 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 12 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Картошка в горшочке с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в горшочке с грибами, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в горшочке с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты