Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец грунтовый 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.6% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 11.5% 839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 10.7% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 56.25 мг 90 мг 62.5% 60.6% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.929 мг 15 мг 19.5% 18.9% 512 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3588 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.31 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Кальций, Ca 72.81 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1373 г
Кремний, Si 22.563 мг 30 мг 75.2% 72.9% 133 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.9% 4963 г
Натрий, Na 149.94 мг 1300 мг 11.5% 11.2% 867 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.9% 3346 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 26.7% 364 г
Литий, Li 25.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1498 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 8.5% 1131 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 4.8% 2036 г
Никель, Ni 5.003 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 3.7% 2603 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.8% 1096 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2097 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 78.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.136 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 62,5 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы