Рецепт салат без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат без масла

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 130 г
Салат 30 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.7% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.1% 2471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 72.9% 622 г
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 78.7% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14.5% 3158 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 4.1% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 17.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 34.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.558 мкг 400 мкг 2.9% 13.1% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 74.23 мг 90 мг 82.5% 373.3% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 16.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 6.3% 7386 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 70.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.6884 мг 20 мг 3.4% 15.4% 2905 г
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 37.1% 1218 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 9% 5053 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 17.6% 2586 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 27254 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 17331 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 15.4% 2974 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 5.9% 7818 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 16.3% 2765 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 5.9% 7692 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 118.1% 384 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 25.8% 1762 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 36.7% 1232 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 21.7% 2090 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 21912 г
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 29963 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 30.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 5.4% 8310 г

Энергетическая ценность салат без масла составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ МАСЛА

салат без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 82,5 %, витамином K - 15,6 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен салат без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат без масла, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги