Рецепт Макароны с нутовой мукой 7,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с нутовой мукой 7,5%

Пшеничная мука, высшего сорта 92.5 г
Нутовая мука 7.5 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с нутовой мукой 7,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 9.2% 395 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6% 606 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 47.026 мкг 400 мкг 11.8% 4.3% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3324 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3636 мг 20 мг 11.8% 4.3% 846 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5938 г
Кремний, Si 3.008 мг 30 мг 10% 3.6% 997 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2% 1791 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18813 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 3.8% 951 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 789.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 67.68 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1501 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 4.4% 831 г
Марганец, Mn 0.5262 мг 2 мг 26.3% 9.6% 380 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 4.8% 754 г
Молибден, Mo 9.4 мкг 70 мкг 13.4% 4.9% 745 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 5.018 мкг 55 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13396 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны с нутовой мукой 7,5% составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 55.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С НУТОВОЙ МУКОЙ 7,5%

Макароны с нутовой мукой 7,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 26,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Макароны с нутовой мукой 7,5%

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с нутовой мукой 7,5%, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с нутовой мукой 7,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги