Рецепт Суп грибной (2020-03-17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной (2020-03-17)

Перловая крупа 133 г
Шампиньоны 460 г
Картофель 403 г
Морковь 126 г
Лук репчатый 246 г
Подсолнечное масло 70 г
Укроп 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Лук зеленый (перо) 105 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (2020-03-17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.6% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 20.5% 939 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 21.5% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 13.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 13.6% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 13.4% 1451 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 8.7% 2236 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 11.6% 1674 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.6 мг 2500 мг 6.9% 13.4% 1440 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6215 г
Кремний, Si 7.589 мг 30 мг 25.3% 49% 395 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3700 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29213 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5967 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 10.3% 1891 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5202 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4399 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 64% 303 г
Литий, Li 9.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 10.7% 1815 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 20.7% 937 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 12.6% 1548 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 17.6% 1104 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 99.99 мкг 4000 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 15.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5742 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной (2020-03-17) составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ (2020-03-17)

Суп грибной (2020-03-17) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Суп грибной (2020-03-17)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной (2020-03-17), калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной (2020-03-17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты