Рецепт Рисовая лапша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с мясом

Свинина, вырезка 690 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 60 г
Перец сладкий красный 70 г
Имбиря корень сырой 15 г
Морковь 107 г
Лук репчатый 117 г
Томатная паста. Консервы 44 г
Брокколи, цветы, сырая 84 г
Рисовая лапша, сухая 300 г
Вода 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.2% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 11.7% 746 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 12.7% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.503 мг 1.5 мг 33.5% 29.2% 298 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 5% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 9.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 13.6% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 2989 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1738 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Ниацин 1.011 мг ~
Бетаин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.94 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1302 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5283 г
Кремний, Si 2.312 мг 30 мг 7.7% 6.7% 1298 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Натрий, Na 202.93 мг 1300 мг 15.6% 13.6% 641 г
Сера, S 92.31 мг 1000 мг 9.2% 8% 1083 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 12.1% 721 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 1% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2076 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 32.1% 272 г
Литий, Li 3.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1273 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 6.2% 1412 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 10.7% 815 г
Никель, Ni 4.735 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 2.472 мкг 55 мкг 4.5% 3.9% 2225 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 179.59 мкг 4000 мкг 4.5% 3.9% 2227 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 8.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.9454 мг 12 мг 7.9% 6.9% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с мясом составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С МЯСОМ

Рисовая лапша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B1 - 33,5 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 15,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 36,8 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Рисовая лапша с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с мясом, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы