Рецепт овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные печенья

Овсяные хлопья геркулес 300 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Арахис 35 г
Кунжут-семя 25 г
Мак-семя 25 г
Изюм 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 36 г
Сахар-песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.4% 784 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.9% 583 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6.4% 539 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.6% 455 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 7.2% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.528 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 3.8% 908 г
Витамин Н, биотин 10.203 мкг 50 мкг 20.4% 7.1% 490 г
Витамин РР, НЭ 4.0542 мг 20 мг 20.3% 7% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 406.15 мг 2500 мг 16.2% 5.6% 616 г
Кальций, Ca 204.12 мг 1000 мг 20.4% 7.1% 490 г
Магний, Mg 114.12 мг 400 мг 28.5% 9.9% 351 г
Натрий, Na 40.97 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3173 г
Сера, S 73.95 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Фосфор, P 271.1 мг 800 мг 33.9% 11.8% 295 г
Хлор, Cl 79.45 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.112 мг 18 мг 17.3% 6% 578 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 11.3% 307 г
Марганец, Mn 1.759 мг 2 мг 88% 30.5% 114 г
Медь, Cu 321.69 мкг 1000 мкг 32.2% 11.2% 311 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3224 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4461 г
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14174 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 1.6854 мг 12 мг 14% 4.9% 712 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяные печенья составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

овсяные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином E - 11 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 16,2 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 33,9 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 88 %, медью - 32,2 %, цинком - 14 %

Чем полезен овсяные печенья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные печенья, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты